reset · club

editions

MARDİN EDİSYONU

Sanat, tarih, mimari ve toprağın taşıdığı hikâyelerle şekillenen bir edisyon.

Mardin’i sofraları, insanları, mimarisi ve kendine özgü ritmiyle keşfetmek üzere.

reset · club editions kürasyonuyla Zesty Nest topluluğuna özel kurgulanmıştır.

6–8 Kasım 2026

Arura Mardin’de

MARDİN EDİSYONU

reset · club editions × Zesty Nest iş birliğiyle

reset · club editions
×
Zesty Nest
iş birliği ile

reset · club

Doğa, hareket, ortak sofralar, kültürel keşifler, yerel hikâyeler ve özenle seçilmiş mekânlar etrafında şekillenen küratöryel seyahat deneyimleri.

Zesty Nest

Yaratıcı buluşmalar, atölyeler ve paylaşılan deneyimler etrafında şekillenen, insanları bir araya getiren bir topluluk.

KONAKLAMA

Arura Mardin

Eski Mardin’in tarihi dokusu içinde, çağdaş tasarım ve yerel zanaatı bir araya getiren Arura, bu edisyonun konaklama noktası olacak.

Birbirine bağlı üç tarihi yapının restorasyonuyla hayat bulan otel; Mardin taşının geleneksel işçiliğini çağdaş sanat ve tasarımla buluşturuyor. Sanat galerisi, sanat kütüphanesi, tasarım dükkânı, avluları ve Mezopotamya’ya açılan teraslarıyla konaklamayı deneyimin doğal bir parçasına dönüştürüyor.

2 gece konaklama

Sabah kahvaltıları

Kırlangıç Vakti

ÖDÜLLER

International Design Awards — Gold Winner

Maison Française Interior Awards

Architizer A+Awards 2025 — Jury Winner

ARURA MARDİN

Oda çeşitleri

Arura Mardin’in taş dokusuyla bütünleşen, konforu ve sakinliği öne çıkaran oda seçenekleri.

Standart oda

Standart odalarda çift kişilik yatak düzeni sabittir; iki ayrı yatak seçeneği bulunmamaktadır.

Standart oda

Standart odalarda çift kişilik yatak düzeni sabittir; iki ayrı yatak seçeneği bulunmamaktadır.

Deluxe oda

Deluxe oda

Odaları keşfedin

ARURA MARDİN

MARDİN EDİSYONU

Bu edisyona özel deneyimler

Mardin’in sanatını, tarihini, mimarisini ve yaşayan kültürünü daha yakından keşfetmek üzere; özel erişimler, yerel ustalarla buluşmalar, kapalı konak ziyaretleri ve bu edisyona özel kurgulanan sofralar ve anlar.

Kırlangıç Vakti

Arura’nın Mezopotamya Ovası’na bakan teraslarında, gün batımının şehrin taş dokusuna karıştığı özel bir an. Arura’nın kendi sunumları eşliğinde, Mardin’i günün en güzel saatlerinden birinde deneyimleyeceğiz.

Özel Erişimler

Normal ziyaret akışının dışında kalan mekânlara açılan kapılar. Bunlardan biri, ziyarete kapalı Mungan ailesi konağında gerçekleşecek özel buluşma.

Yerel Ustalarla Buluşmalar & Özel Söyleşiler

Mardin’in zanaatını ve yaşayan kültürünü taşıyan yerel ustalarla yakın buluşmalar; üretim süreçlerini, kişisel hikâyelerini ve şehrin gündelik ritmini daha yakından tanıyacağımız özel sohbetler. Programda bakır ve cam altı ustaları ile Zahit Mungan Uçurtma Atölyesi yer alıyor.

Bakır ustası

Cam altı ustası

Zahit Mungan Uçurtma Atölyesi

Bienal Deneyimine Sahip Rehberlik

Mardin Bienali rotalarında görev almış profesyonel rehber eşliğinde; şehrin tarihini, mimarisini, sanatını ve kültürel katmanlarını hikâyeleriyle keşfedeceğiz.

Bu Edisyona Özel Sofralar

Mardin’i yalnızca gezerek değil, sofraları üzerinden de tanımak için seçilmiş; her biri bu edisyonun akışına özel kurgulanmış deneyimler.

Zamarot 1890

Ebru Baybara Demir’in mutfak yaklaşımından ilham alan özel bir tadım menüsüyle öğle yemeği.

Leyli Muse

Canlı müzik ve Mardin mutfağı eşliğinde, bu edisyon için kurgulanan özel bir Mardin gecesi.

Dara’da Özel Sofra

Dara’da bir aile evinde, yerel sofra kültürünü deneyimleyeceğimiz özel bir öğle yemeği.

Cercis Murat Konağı

Mardin mutfağının köklü ve klasik tarafını deneyimleyeceğimiz, sofranın kültür ve hikâyeyle buluştuğu özel bir akşam.

Meryem Ana Kilisesi’nde Özel Öğle Yemeği

Tur Abdin rotasında, mekân, kültür ve sofrayı aynı deneyimde buluşturan özel bir öğle yemeği.

MARDİN’İN GASTRONOMİ HİKÂYESİ

Ebru Baybara Demir Hakkında

Mardin’in gastronomi hikâyesini bugüne taşıyan en önemli isimlerden biri olan Ebru Baybara Demir, yerel mutfak kültürünü kadın emeği, üretici ağı ve sosyal gastronomi yaklaşımıyla bir araya getiriyor.

2001’de kadınlarla birlikte kurduğu Cercis Murat Konağı, Mardin mutfağının en güçlü temsilcilerinden biri olurken; Zamarot 1890 ile bu birikimi daha çağdaş, üretici odaklı bir yaklaşımla sürdürüyor.

2023 Basque Culinary World Prize sahibi olan Demir, 2024’te FAO tarafından World Food Hero olarak seçildi.

YOLCULUK

Mardin’i farklı katmanlarıyla keşfediyoruz

Mimarinin, sofraların ve yaşayan kültürün izinde; Mardin’den Dara’ya, Tur Abdin’den Eski Midyat’a uzanan özenli bir rota.

1. Gün — Mardin’in Ritmine Karışmak

Mardin’e varışın ardından tarihi sokaklardan yürüyerek Arura’ya geçiyoruz. Kısa bir karşılama ve dinlenmeden sonra, Zamarot 1890’da bu edisyon için hazırlanan özel öğle yemeğiyle başlıyoruz.

Öğleden sonra Mardin’in mimarisi ve hikâyeleri arasında; Sabancı Müzesi, abbaralar ve ziyarete kapalı Mungan ailesi konağını keşfediyoruz. Akşam ise Leyli Muse’de canlı müzik eşliğinde, Mardin mutfağının öne çıktığı özel bir gece.

2. Gün — Dara, Deyrulzafaran ve Yerel Hikâyeler

Güne Deyrulzafaran Manastırı ile başlıyor, ardından Dara Antik Kenti’ne uzanıyoruz. Öğle yemeğimizi Dara’da bir aile evinde, bu edisyona özel hazırlanan sofrada paylaşıyoruz.

Mardin’e dönüşte çarşıların, zanaatın ve yerel hikâyelerin peşindeyiz; bakır ve cam altı ustalarıyla buluşuyor, Zahit Mungan Uçurtma Atölyesi’ni ziyaret ediyoruz. Gün batımında Arura’nın Mezopotamya’ya bakan teraslarında Kırlangıç Vakti, ardından Cercis Murat Konağı’nda akşam yemeği.

3. Gün — Tur Abdin ve Yaşayan Kültür

Son gün rotamız Midyat ve Tur Abdin. Mor Gabriel Manastırı, Hah / Anıtlı Süryani Köyü ve Meryem Ana Kilisesi üzerinden bölgenin yaşayan kültürünü daha yakından keşfediyoruz.

Öğle yemeğimizi Meryem Ana Kilisesi’nde bu edisyona özel hazırlanan sofrada alıyoruz. Ardından Eski Midyat’ta kısa bir keşif ve uçuş saatine göre havalimanına geçiş.

MARDİN EDİSYONU

Konaklama & Fiyatlandırma

6–8 Kasım 2026 · 2 gece / 3 gün

Aşağıdaki fiyatlar; konaklama, programda belirtilen yemekler, özel deneyimler, rehberlik, transferler ve tüm dahil hizmetleri kapsayan toplam paket bedelidir.

Dahil Olanlar

– Arura Mardin’de 2 gece konaklama
– Her sabah kahvaltı
– Zamarot 1890’da özel öğle yemeği
– Dara’da bir aile evinde özel öğle yemeği
– Meryem Ana Kilisesi’nde özel öğle yemeği
– Leyli Muse’de canlı müzik eşliğinde akşam yemeği
– Cercis Murat Konağı’nda akşam yemeği
– Akşam yemeklerinde alkollü ve alkolsüz içecekler
– Program boyunca profesyonel rehberlik
– Tüm rota boyunca özel araç ve transferler
– Program kapsamındaki tüm giriş ücretleri
– TÜRSAB seyahat sigortası